Suco de Kiwi: O kiwi, com seu sabor tropical e vibrante, não é apenas uma adição deliciosa às suas refeições, mas também um verdadeiro tesouro nutricional. Originária da China, a fruta passou a ser popular em todo o mundo devido às suas propriedades benéficas à saúde. Rica em vitamina C, vitamina K, e fibras, o kiwi oferece uma série de benefícios, desde o fortalecimento do sistema imunológico até a promoção de uma digestão saudável. Incorporar o kiwi em sua dieta pode ser uma excelente forma de melhorar seu bem-estar geral e adicionar um toque refrescante à sua rotina alimentar.
Esta receita de suco de kiwi é uma maneira prática e deliciosa de aproveitar todos os benefícios dessa fruta exótica. Ideal para um café da manhã energizante ou um lanche revitalizante durante o dia, o suco não só é fácil de preparar, mas também proporciona uma explosão de sabor. Além disso, a combinação do kiwi com maçã e limão não só realça o sabor da bebida, mas também amplifica seus benefícios nutricionais. É uma excelente escolha para qualquer ocasião, seja para começar o dia com energia ou para um refresco saudável durante a tarde.
País da Receita
China
Tipo de Dieta
Dieta balanceada, ideal para aqueles que buscam aumentar a ingestão de frutas e nutrientes essenciais.
Objetivo da Receita
Oferecer uma alternativa saudável e saborosa para bebidas, aproveitando os benefícios nutricionais do kiwi e de outros ingredientes naturais.
Ocasião da Receita
- Café da manhã: Comece o dia com uma dose de frescor e nutrição.
- Lanche da tarde: Revitalize seu corpo e mente com uma bebida refrescante.
- Reuniões e encontros: Surpreenda seus convidados com uma bebida saudável e deliciosa.
Nível de Dificuldade
Fácil
Ingredientes Usados
- 3 kiwis maduros: Escolha kiwis que estejam firmes ao toque, mas que cede um pouco à pressão, indicando que estão maduros.
- 1 maçã verde: Preferencialmente, uma maçã verde para um toque de acidez que complementa o sabor do kiwi.
- 1 limão: Suco de limão fresco para adicionar um toque ácido e ajudar a preservar a cor vibrante do suco.
- 1 colher de sopa de mel (opcional): Para um toque de doçura natural. Pode ser substituído por adoçantes naturais como stevia ou agave.
- 1 xícara de água filtrada: Para diluir o suco e ajudar na mistura.
Materiais Necessários
- Liquidificador: Para misturar os ingredientes de forma eficiente.
- Faca: Para descascar e cortar o kiwi e a maçã.
- Tábua de corte: Para facilitar o corte dos ingredientes.
- Coador (opcional): Se preferir um suco mais suave, sem polpa.
- Copo: Para servir o suco.
Modo de Preparo
- Preparar os Ingredientes: Comece descascando os kiwis e cortando-os em pedaços pequenos. Faça o mesmo com a maçã, removendo o miolo e cortando-a em cubos.
- Preparar o Limão: Esprema o suco do limão e reserve. O suco de limão não só adiciona sabor, mas também ajuda a manter a cor verde vibrante do suco.
- Bater os Ingredientes: Coloque os pedaços de kiwi e maçã no liquidificador. Adicione o suco de limão e a água filtrada. Se desejar um toque de doçura, adicione o mel.
- Misturar: Bata tudo até obter uma mistura homogênea. Se preferir um suco mais suave, passe-o por um coador para remover a polpa.
- Servir: Despeje o suco em copos e sirva imediatamente para aproveitar o frescor e os nutrientes ao máximo.
Tempo de Preparo
5 minutos
Ingredientes Alergênicos
Nenhum ingrediente da receita apresenta alergênicos comuns. No entanto, recomenda-se verificar possíveis reações a frutas específicas.
Tabela Nutricional (por porção de 250 ml)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 90 kcal |
| Carboidratos | 22 g |
| Proteínas | 1 g |
| Gorduras Totais | 0.5 g |
| Fibras | 4 g |
| Vitamina C | 80 mg |
Quantidade de Porções
2 porções (aproximadamente 250 ml cada)
Ingredientes a Serem Substituídos
- Mel: Pode ser substituído por adoçantes naturais como stevia ou agave para uma opção sem açúcar. Ajuste a quantidade conforme o seu gosto pessoal.
Suco de Kiwi: Conclusão
O suco de kiwi é uma opção deliciosa e nutritiva para incorporar na sua rotina alimentar. Além de seu sabor exótico e refrescante, ele oferece uma série de benefícios para a saúde, incluindo uma rica dose de vitamina C e fibras. Prepará-lo é simples e rápido, tornando-o uma excelente escolha para qualquer momento do dia. Experimente essa receita e aproveite todos os benefícios que o kiwi tem a oferecer.
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